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ADOLESCÊNCIA

Período do desenvolvimento humano, que ocorre entre 10 e 19 anos geralmente, depois da infância e antes da vida adulta, caracterizado por mudanças biológicas, sexuais, psicológicas e sociais, que darão origem a uma pessoa madura.

É uma fase que prepara a identidade da pessoa, o estabelecimentos dos próprios limites e a sua tomada de decisões, para ocupar seu mundo. É necessário, no entanto, que os pais ou responsáveis, estejam atentos a comportamentos de risco neste período, além da educação e do apoio emocional. 

Divide-se em Pré-Adolescência ou Puberdade (ínicio das transformações, até por volta dos 13 anos), Adolescência Média (entre 13 e 16 anos) e Juventude ou Adolescência Maior (de 16 a 19 anos).

Exemplos de riscos que podem os adolescentes estarem em risco: Dependência drogas e álcool, comportamento suscetível de crimes, problemas de transtorno alimentar, exposição a doenças sexualmente transmissíveis, maternidade, excesso de uso dispositivos eletrônicos e redes sociais e contato com pessoas desconhecidas e estranhas;

O período da adolescência caracteriza-se pela transição do corpo e órgãos genitais, amadurecimento sexual e ativação do aparelho reprodutor, crescimento de pelos nas axilas, barba e pelos pubianos, altura, esqueleto, voz grave, surgimento de espinhas, aumento de peso e estabelecimento da arcada dentária, com os dedos do siso; também, por ser uma fase complexa, há mudanças de humor, preocupação com o visual e aparência, influência das redes sociais (necessidade de “likes”), oscilação em momentos de euforia e melancolia, crescimento da independência e sentimentos de estresse.

FONTE: https://humanidades.com/br/adolescencia/

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AÇÚCAR

Substância adoçante, que surge através de méis cristalizáveis da cana e da beterraba. Na cana, o açúcar é mais extraído no mundo todo, mas os europeus praticam a extração através da beterraba. Cultivo originado no Mediterrâneo, o açúcar passou a ser produzido em larga escala nas américas, com grande produção no Brasil e nas Antilhas por volta do século XIX.
Sua fórmula comum (sacarose) é composta, por C12H22O11 , apresentando-se por pequenos cristais brancos e solúveis em água.  O açúcar foi responsável pelo crescimento da economia brasileira a partir do Brasil Colônia e dos engenhos.no século XVI.
É um elemento bastante consumido na alimentação e culinária mundial, com presença em preparo de doces, balas, pães, bolos, biscoitos, refrigerantes e outros produtos. No entanto, é necessário um consumo moderado do produto, pois muitas vezes, a glicose (substância associada ao nível de açúcar no sangue) não é absorvida totalmente pelo sistema digestivo. Existem muitos produtos comercializados na versão sem açúcar ou zero açúcar.

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